| kookcursus | programma | excursies | tarieven | inschrijfformulier |
Kookcursus
De kookcursus van Le Verveil legt vooral de nadruk op recepten die al eeuwenlang binnen families mondeling worden overgedragen en die nu nog steeds in kleine restaurantjes en auberges in Frankrijk bereid worden.

De voortreffelijke kookstijl die zo rijk is aan traditie en de heerlijke en gevarieerde producten die ten grondslag liggen aan de Franse kookkunst.

In de cursus komen recepten aan bod uit verschillende streken van Frankrijk maar ook zeker uit de Auvergne.

Per cursus is er plaats voor minimaal 6 en maximaal 12 deelnemers. Voor groepen vanaf 8 personen kunnen ook, in overleg, cursussen worden verzorgd buiten de standaard weken. Neemt u even contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Een overzicht van de cursusdata staat vermeld in het inschrijfformulier.

ratatouille
de echte ratatouille
boeuf bourguignon
boeuf bourguignon
truffade, een Auvergnese specialiteit
truffade, een Auvergnese specialiteit
lamsvlees met gedroogde abrikozen
lamsvlees met gedroogde abrikozen
Terug naar openingpagina
kookcursus
proeverij
producten
caravan verhuur
de streek
contact
wie is
links